Notre site Web est en ligne
Bienvenue sur notre nouveau site Web ! Venez nous découvrir. Nous avons essayé de nous présenter le plus simplement possible pour que vous puissiez comprendre notre façon de travailler, nos valeurs. Plus qu'une présentation, nous souhaitons que ce site soit un lien...
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Choisir son morceau selon la cuisson
Le veau propose plus d’une quinzaine de délicieux morceaux que vous pouvez identifier sur le dessin. N’hésitez pas à poser des questions à votre boucher, il est toujours de bon conseil pour vous recommander le morceau qui convient à votre recette et vous indiquer le...
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Nous reconnaître dans votre boucherie
Identifiez-nous sur l'étale de votre boucherie grâce à nos piques à viande Veau de la Source ! La traçabilité de nos veaux est assurée de leur naissance à l'abattage jusqu'à la vente dans votre boucherie. Lorsque les veaux quittent l'élevage vers l'abattoir, le...
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